ТАРАКАНЫ НА ЗОЛОТЕ
Известный нью-йоркский ресторан «Серендипити-3», занесенный в Книгу рекордов Гиннесса, был закрыт из-за многочисленных санитарных нарушений, обнаруженных представителями городского санитарного надзора. Как сообщила газета «Дейли ньюс», ресторан посетили представители отдела здравоохранения и обнаружили там мышиный помет, мух и тараканов, а также живых мышей в подсобных помещениях заведения. Кроме того, в подвале ресторана стояла вода, в которой также были замечены насекомые. Ресторан «Серендипити-3» известен тем, что здесь клиенту могут предложить самое дорогое в мире мороженое по цене 25 тыс. долларов за порцию. Десерт изготавливается из 28 различных, в том числе 14 редких сортов какао-бобов. Мороженое подается со взбитыми сливками и шоколадными трюфелями фирмы «Книпшильдт чоколатье», стоимость которых составляет свыше 5 тыс. долларов за килограмм. Кроме того, блюдо посыпается сверху 5 граммами съедобного 23-каратного золота. Подается мороженое в золотой вазочке, в основании которой лежит предназначенный гурману браслет из 18-каратного золота с белыми бриллиантами общей массой 1 карат. Есть лакомство предлагается золотой ложечкой с бриллиантами, которую гость ресторана может забрать с собой. Показательно, что за последнее время санитарная инспекция приходила в фешенебельный ресторан дважды и оба раза обнаружила одни и те же нарушения. Теперь его владельцу предстоит не только заплатить штраф, но и провести полный ремонт помещений заведения и санитарную обработку. Недовольными оказались и клиенты ресторана, которые, как пишет «Дейли ньюс», были шокированы царившей вне роскошных стен обеденного зала антисанитарией. Многие из них заявили журналистам, что больше никогда не придут в заведение, где на кухне водятся мыши и тараканы.
Вадим ПОЛИЩУК
В содержание номера
К списку номеров
Источник: http://www.duel.ru/200750/?50_7_91