ИТАР-ТАСС - МОЙТЕ РУКИ ПОСЛЕ ТУАЛЕТА
(Александр КОНДРАШОВ)
В СКОРОМ ВРЕМЕНИ посетителям многих парижских ресторанов не удастся вернуться из туалета за свой столик, не помыв тщательно руки под краном. Таким "прорывом" в области ресторанной гигиены Франция обязана Жаку Робаи, скромному штукатуру из Дюнкерка, который изобрел хитроумную технологию принудительного помыва рук в ресторанных санузлах.
Суть ее заключается в том, что зашедший в туалет клиент не сможет открыть дверь, не помыв в течение 10 секунд руки под краном. Не поможет и имитация простого слива воды в раковину. Фотодатчик даст сигнал на открывание двери лишь при соприкосновении ладоней со струей воды.
Огромный спрос на изобретение Жака Робаи вызвала недавняя телепередача об ужасающей антисанитарии в ресторанной сети Франции. Тщательные анализы врачей-гигиенистов показали, например, что на орешках арахиса, которые клиенты берут из общего блюдечка на стойке бара, можно обнаружить следы мочи десятков людей. Эти же следы обнаружены и в составе воды в раковинах баров, где моются пивные кружки, на сахарницах, солонках, перечницах...
А начал Робаи с принудительного соблюдения гигиены в туалетах мясоперерабатывающего завода близ Дюнкерка. Администрация предприятия с восторгом приняла его изобретение, да и персонал быстро привык к его новшеству. Робаи запатентовал свою электронную систему, которая начала привлекать внимание владельцев ресторанов и предприятий пищевой индустрии. Сейчас мастер уже не работает в одиночку. Он без труда нашел солидных партнеров среди изготовителей и банков по обеспечению массового выпуска и установки своих систем электронной гигиены.
Изобрел Робаи и другой, менее навязчивый способ принудительного мытья рук. Вместо электронного запора на туалетную дверь он предложил "музыкальное оповещение" о неряшливых посетителях. То есть включение в зале специфической мелодии после выхода из туалета клиента с грязными руками.
"Но к этому пока не готовы владельцы ресторанов, боясь, что это отпугнет публику. Представляете, в каком состоянии будет клиент, когда зазвучит музыка и все повернут к нему головы", - с улыбкой говорит изобретатель.
В содержание номера
К списку номеров
Источник: http://www.duel.ru/199812/?12_8_9
В СКОРОМ ВРЕМЕНИ посетителям многих парижских ресторанов не удастся вернуться из туалета за свой столик, не помыв тщательно руки под краном. Таким "прорывом" в области ресторанной гигиены Франция обязана Жаку Робаи, скромному штукатуру из Дюнкерка, который изобрел хитроумную технологию принудительного помыва рук в ресторанных санузлах.
Суть ее заключается в том, что зашедший в туалет клиент не сможет открыть дверь, не помыв в течение 10 секунд руки под краном. Не поможет и имитация простого слива воды в раковину. Фотодатчик даст сигнал на открывание двери лишь при соприкосновении ладоней со струей воды.
Огромный спрос на изобретение Жака Робаи вызвала недавняя телепередача об ужасающей антисанитарии в ресторанной сети Франции. Тщательные анализы врачей-гигиенистов показали, например, что на орешках арахиса, которые клиенты берут из общего блюдечка на стойке бара, можно обнаружить следы мочи десятков людей. Эти же следы обнаружены и в составе воды в раковинах баров, где моются пивные кружки, на сахарницах, солонках, перечницах...
А начал Робаи с принудительного соблюдения гигиены в туалетах мясоперерабатывающего завода близ Дюнкерка. Администрация предприятия с восторгом приняла его изобретение, да и персонал быстро привык к его новшеству. Робаи запатентовал свою электронную систему, которая начала привлекать внимание владельцев ресторанов и предприятий пищевой индустрии. Сейчас мастер уже не работает в одиночку. Он без труда нашел солидных партнеров среди изготовителей и банков по обеспечению массового выпуска и установки своих систем электронной гигиены.
Изобрел Робаи и другой, менее навязчивый способ принудительного мытья рук. Вместо электронного запора на туалетную дверь он предложил "музыкальное оповещение" о неряшливых посетителях. То есть включение в зале специфической мелодии после выхода из туалета клиента с грязными руками.
"Но к этому пока не готовы владельцы ресторанов, боясь, что это отпугнет публику. Представляете, в каком состоянии будет клиент, когда зазвучит музыка и все повернут к нему головы", - с улыбкой говорит изобретатель.
В содержание номера
К списку номеров
Источник: http://www.duel.ru/199812/?12_8_9