простой салат из белой фасоли

[dudukka]

 Начиталась тут какая фасоль полезная и решила почаще её готовить. Ведь из нее можно и супы, и горячее, и салаты готовить. Главное не забыть замочить её на ночь:) Вот с этим у меня проблемы:) Все время забываю:) Этот салат я делала, когда еще было пекло за окошком. Замечательно идет на гарнир к котлетам, например.

Comments

[anna_mavritta]

Я обожаю фасоль. По мне так она вообще как мясо ) Люблю отварную с луком и морковью.

[dudukka]

Я тоже люблю, и муж любит. Но вот замачивать забываю вечно. Поэтому, к сожалению, редко её едим:(

[anna_mavritta]

Мы с вечера замачиваем )

[dudukka]

Я весь вечер хожу и думаю, что надо замочить. А утром просыпаюсь и понимаю что опять забыла:)))) Это неизлечимо наверное:)

[fleur_de_cassie]

Я люблю фасоль, но вот тоже с этим замачиванием... готовлю редко)))

[dudukka]

Главная сложность - не забыть замочить:) Проблема всеобщая, оказывается:)

[lemonshoco]

Отличный гарнир! Правда, очень полезная?

[dudukka]

Спасибо, Насть! Да, очень полезная. Тут http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-625 почитай. Да и вообще много чего про нее найти можно.

[ulia_maktyb]

Наташа,фасоль очень полезна.Замачивать нужно,лишь для того,чтоб облегчить себе жизнь и быстрее сварить её.А так...

Очень вкусный салат

[dudukka]

Можно и без замачивания варить? Тогда наверное часа 3-4 варится будет?
Спасибо, Юль!

[ulia_maktyb]

Наташа,замачивают фасоль исключительно для того,чтоб ускорить время приготовления.

[dudukka]

Я так только белую с черным глазком варила, но она единственная, которая быстро варится. Правда стоит дороже всей остальной:( Надо провести эксперимент, интересно, за сколько фасоль без замачивания сварится.

[alenakogotkova]

Люблю фасоль) но не люблю с ней возиться... поэтому часто заменяю чечевицей. А салатик вкусны, Наташ!

[dudukka]

Я горох чечевицей заменяю:) Мне кажется, они ближе:)