Крестовский остров, Северная дорога, парк! Статусный ресторан. Дорогой. Итальянская кухня. Готовят отлично. Кстати, быстро. Обслуживают - постоянно следят и за пожеланиями и за тарелками, бокалами. Столики по краю большие, так что когда играет живая музыка, приходится повышать голос. Но можно сесть под селенитовые минералы в центре круглого зала. Там ближе.
"Основная концепция интерьера - это дань русскому фольклору, который тесно вплёлся в отделку и декор, при этом сохранив современный и изысканный вид. Начнём с центральной залы обсуждать идеальный образ, который наполнен невероятным блеском и элегантной меблировкой".
Заказала в Il lago dei cigni пенне с говядиной и помидорами в остром соусе. Вкуснятина! Хотя как рецепт, к итальянской кухне относится не так и давно. томаты появились в Европе намного позже, а в пиццу они стали добавляться только в XVII веке. Начиная с этого времени, пицца стала распространяться по всему миру, совершая путешествия вместе с неаполитанскими моряками. Тогда пиццу считали простонародным блюдом и называли «пиццайоли». Это была лепешка, покрытая слоем нарезанных помидоров, политых маслом и присыпанных майораном. Если блюдо посыпали сыром, то это уже считалось роскошью.
А мое любимое - лингвини с артишоками и боттаргой!))) Боттарга это вяленая икра тунца или некоторых видов крупной кефали, которая распространена на Сардинии. Местный деликатес, хотя поначалу мне по вкусу он пришелся не очень. Я вообще к рыбным блюдам и их производным очень осторожно отношусь, но в Иль лаго готовят просто волшебно
Цены в Il lago dei cigni конечно заставляют задуматься о сиюминутном, но воспоминания о прекрасном вечны.. И как то там - жить нужно так, чтобы было что вспомнить)) А вкуснейший лобстер и камчатский краб пусть будут в том свидетелями
Я бы предпочла такой ресторан все таки видеть в более историческом центре города.. Правда архитектура самого здания Иль лаго явно не Питерская.. Не очень удачные современные потуги, а вот внутри - сказка
Comments 19
Reply
Reply
"Основная концепция интерьера - это дань русскому фольклору, который тесно вплёлся в отделку и декор, при этом сохранив современный и изысканный вид. Начнём с центральной залы обсуждать идеальный образ, который наполнен невероятным блеском и элегантной меблировкой".
http://interiorscafe.ru/il-lago-dei-cigni/
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment