Про сезоны и еду

[dt_sd]

В комментариях к одному посту в ленте зашла речь о необходимости соблюдения сезонности для всяческой еды. А как иначе? Это же один из самых важных принципов; если нет сезонов тогда вообще все дозволено? Беспринципность и анархия, вот что выходит, какой то Раскольников, прости Господи. В комментариях речь шла о мидиях, для которых сейчас как раз не

Comments

[fudao]

[maxvl]

[nemuri_neko]

[iglokott]

Да, сезонность очень важна, щитаю)

[yarowind]

Никто же не спорит, что лучше в сезон, да местное, но на безрыбье , как говорится. Тем более, что у нас и в сезон мидии, как правило, тоже замороженные продаются. Ибо далеко мы от моря живем...

[dt_sd]

Вы же много ездите, мидии, как и вообще весь seafood, лучше есть там где все свежее.

[yarowind]

Ну, не так уж и много, отпуск не резиновый:). Да и место бывают совершенно разные, продукты тоже. Бесспорно, при возможности я всегда возьму свежее.