Миндальные кексы с крыжовником

[dstroganova]

Покажу сегодня еще одно ягодное угощение. Хотели мы с друзьями в воскресенье выбраться на шашлыки, но Питер это Питер, с утра пошел дождь, и нос высовывать совсем не хотелось. Пришлось срочно организовывать домашнюю посиделку и печь угощение. Кексы разлетелись вмиг, опоздавшим даже не хватило, вот такие у меня прожорливые друзья-танцоры

Comments

[porosolka_balt]

С крыжовником никогда ничего не пекла, но маффины у тебя интересные получились.

[dstroganova]

Спасибо, Валь. Я в этом году уже крамбль делала и запеканку творожную. Вкусно получается, но в натуральном виде еще лучше)

[tata_cher]

Даша, ты прекрасна! Я уже сто лет не танцевала)

[dstroganova]

Спасибо большое, Тань, я прям покраснела немного. Танцевать - это здорово, даже дома в одиночестве))

[eastflower]

Ох, как же вкусно с крыжовником.

[dstroganova]

Да, Лен, это было очень вкусно. Кисловатый крыжовник отлично со сладким тестом получился.

[frune4ka]

А крыжовник какой темный, я только зеленый пробовала. Кексы всегда получаются вкусными, с любой начинкой, творогом и разными видами муки:)

[dstroganova]

Темный более однородный и нежный внутри, пожалуй, в нем семечки не ощущаются. Но я зеленый давно не ела просто, у нас на даче именно такой растет)

[flamebelle]

Я тоже недавно пирог делала с крыжовником. Очень оценила его в выпечке! Классные кексы! И танцы!!!

[dstroganova]

Спасибо, Оксан. Я даже удивилась, что там мало рецептов с ним, когда искала, что бы приготовить.

[flamebelle]

К сожалению, он не слишком распространен. В моем детстве его было много. В основном зеленого и сладкого. А теперь почти нет.

[dstroganova]

Это очень печально. Помню, в детстве меня из кустов крыжовника на тетиной даче не вытащить было, до боли в животе объедалась.