Сразу предупреждаю, список неполный. Но литературы по поводу голода и голодания меньше издавалось, чем хотелось бы. Особенно литературы исторической, этнографической. Медицинская занята по большей части лечебным голоданием.
Широкое знакомство русского (точнее: советского) читателя началось с хорошей книги Ю.С. Николаева и Е.И. Нилова (псевд. Е.И.
(
Read more... )