Ром Appleton Estate 12
моё
Страна: о. Ямайка
Винокурня: J. Wray & Nephew Ltd. (Appleton Estate)
Город: Kingston, Jamaica
Категория: ром
Цвет: медно-золотой
Аромат: Бросаются яркие ароматы эстеров, животные жиры и щетина, кокос, никаких ацетоновых тонов, жженая карамель, мокрый картон, очень сложный и интересный, газонная травка, тростник, камыш (в общем, много травянистых тонов), что-то копчёненькое, землистый и конечно ванилька.
После хорошей декантация проявляются медицинские тона, а сам ром раскрывается сладостью и держится молодцом!
Вкус: сладко-кисло-горький, продолжение носа, такой же сложный и насыщенный, сладость 7 из 10, такая же щетина, к ароматной палитре можно добавить ещё клубничное варенье, специи, кокос и сухофрукты.
Послевкусие: кокос, древесное, деликатная горечь и лимонад колокольчик.
Резюме
Как бы не критиковали его за сухость, но тут сухость вполне сбалансирована со сладостью. А сладости не так уж и мало. Отличный и уже довольно сложный ром за свои деньги. К тому же, открытая бутылка продолжает дышать, развиваться и улучшаться со временем. Совершенно чудесный ром!
Прекрасный образчик рома! Однозначно заслуживающий внимания!
Оценка: 84/100 (З: 22 В: 22 ПВ: 20 Б: 20)
Цена/Качество: 14802
Характеристики
Крепость: 43%
Выдержка: 12-18 лет
Бочки: из-под бурбона
Окрашивание карамелью: нет
Объем: 0,70л
Дата розлива: 26.06.2015
Цена: 3248
в магазине: L-Wine
Производитель: J. Wray & Nephew Ltd.
Адрес: 234 Spanish Town Road, Kingston 11, Jamaica
Сайт производителя: https://appletonestate.com/en-us/the-selection/12-yo-rare-casks/
Импортёр: ООО «КАМПАРИ РУС»
Адрес: 115088, г. Москва, 2-1 Южнопортовый пр-д, д. 14/22
Сайт импортёра: https://www.camparigroup.com/