Креветки в пиве

[dracomare]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Напитки.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[dracomare]

Фрэнк, тебе бы только выпить и закусить.

[luxs135]

Пробовал. Как то не впечатлило. Это фактически перевод их в состояние тепловодных креветок, для которых такой стиль очень хорошо идет.

[dracomare]

Лучше, конечно, делать это блюдо из сырых, а не варёно-мороженых, креветок.
🦐 🦐🦐

[luxs135]

Так это.... северные креветки на мой взгляд ну очень сильно отличаются от тепловодных. Для северных нет ничего лучше чем мороженные засолить сильно, залить горячей водой, а как оттаят - выловить и есть.

С тепловодными все по другому.

[dracomare]

Согласен.

[nickfw.ru]

Эм... а его не смутило, что у него креветки уже КРАСНЫЕ! т.е. они варёные, и после замороженные, их не надо варить, они от этого точно вкус потеряют, их надо только активно разморозить на сковороде... да можно со сливычем и чесноком, да можно и нужно добавить укропа... но пиво даст привкус пива... оно там не нужно... :-)

ИМХО!

[dracomare]

Этот рецепт, конечно, лучше для сырых или просто замороженных креветок, а не варёно-мороженых.