По крайней мере с раннего Средневековья в Европе различают несколько традиционных сортов, классифицируемые по трем основным признакам. Во-первых, пиво может быть светлым (приготовленным из светлого солода или осветленного сусла) и темным. Во-вторых, пиво может быть густым (содержащим большое количество растворенных твердых веществ) и легким. Ну и, ( Read more... )

Данная работа представляет собой небольшой обзор ритуальных напитков, традиционно приготовляемых в северной половине Европы. Большинство из них относится к одной из двух больших групп - это меды и пиво, каждая из которых имеет собственную богатейшую историю и восходит ко временам необозримой древности.

Так, считается, что предшественница ( Read more... )

А у нас, как всегда, на столе утка с яблоками. А увас? :))

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у vsegda_tvoj в Традиционная русская кухня
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская.


( Read more... )

Оригинал взят у alexmonc в Свиные рёбрышки... ммм... в медовой глазури!

( Read more... )

в России есть свой "Пармезан" благодаря Сталину

( Read more... )

( Read more... )

Случалось ли вам при простуде терять голос? Иногда он садится так сильно, что человек почти не может говорить, иногда - просто хрипит или сипит так, что начинаешь стесняться обращаться к людям. Как помочь этой беде? Не так-то просто найти подходящее лекарство в аптеке, да и не факт, что результат будет быстро. Предлагаю несколько народных рецептов ( Read more... )