на картинке анкус - стимул для слона. готовить конечно надо и оливье и селёдку под шубой, но при наличии поблизости хорошей кулинарии - лучше не тратить время, а купить, - оба блюда не критичны к исполнению - их основная функция в нажористости (читай прифилактики быстрого опьянения). Вэлфер вещь хорошая, по крайней мере для профилактики хищений и вредительства на производстве
1 Я так понял, это муки выбора между чревоугодием и леностью. Если побеждает первое, то нужно все готовить, если второе - открыть банку шпротов и почистить мандаринку. 2 Древние римляне бесплатно получали хлеб и рыбу. И зрелища. И мы до сих пор восхищаемся их достижениями. 3 Пистолет рептилоидов.
Только недавно на тему идеологичекой составляющей Оливье, вышел пост.
Дайте вашу экспертную оценку истории навязывания салата Оливье в СССР.
Все читали Гиляровского и прекрасно знают историю места его создания (квартал красных фонарей и трактир АД). И прекрасно зная об этом, идеологи КПСС зачем то принялись насаждать не имеющий ничего общего с подлинной рецептурой салат.
при чем тут СССР - просто самый удобный салат с возможностью менять ингридиенты по вкусу.
Подобные салаты, наверное есть во многих кухнях в различных вариациях - но по итогу то же самое. Даже картофельный салат можно считать вариацией оливье. Или наоборот
На фото девайс для понукания слонов, как называется - забылъ. А насчет салатов ... если выбор стоит один или другой, то определитесь сначала, вы водочку кушать будете или шампанское. Если водку - то однозначно селедка под шубой, если шампанское - то оливье. Моё имхо.
Comments 55
готовить конечно надо и оливье и селёдку под шубой, но при наличии поблизости хорошей кулинарии - лучше не тратить время, а купить, - оба блюда не критичны к исполнению - их основная функция в нажористости (читай прифилактики быстрого опьянения).
Вэлфер вещь хорошая, по крайней мере для профилактики хищений и вредительства на производстве
Reply
2 Древние римляне бесплатно получали хлеб и рыбу. И зрелища. И мы до сих пор восхищаемся их достижениями.
3 Пистолет рептилоидов.
Reply
Только недавно на тему идеологичекой составляющей Оливье, вышел пост.
Дайте вашу экспертную оценку истории навязывания салата Оливье в СССР.
Все читали Гиляровского и прекрасно знают историю места его создания (квартал красных фонарей и трактир АД). И прекрасно зная об этом, идеологи КПСС зачем то принялись насаждать не имеющий ничего общего с подлинной рецептурой салат.
Reply
при чем тут СССР - просто самый удобный салат с возможностью менять ингридиенты по вкусу.
Подобные салаты, наверное есть во многих кухнях в различных вариациях - но по итогу то же самое. Даже картофельный салат можно считать вариацией оливье. Или наоборот
Reply
Любое наименование предмета именем изобретателя это бренд с авторскими правами.
Это единственный авторский салат в СССР-РФ!!!
Специально подчеркивающий имя создателя.
Если весь общепит СССР использует авторский продукт, то должен платить процент автору и его потомкам.
То есть налицо именно ритуальные цели, подчеркивающие связь салата с местом его рождения.(Квартал Красных фонарей и трактир АД).
Reply
На фото девайс для понукания слонов, как называется - забылъ.
А насчет салатов ... если выбор стоит один или другой, то определитесь сначала, вы водочку кушать будете или шампанское. Если водку - то однозначно селедка под шубой, если шампанское - то оливье. Моё имхо.
Reply
Анкус - ОРУЖИЕ погонщика боевых слонов. Слонов ими не погоняли.
Оливье, селедку, все что угодно. Вчера еле икру нашел по сходной цене.
Шампанское, пожалуй, водки и вина наверно не будет, трезвеем, господа.
Reply
Leave a comment