И зачем я начала читать этот пост перед ужином? Кошмар ))) На ВВС была программа, которую показывали у нас на канале Культура. Каждый фильм был посвящен определенному веку - двое ведущих переодевались в одежды того времени, готовили не просто соответствующие блюда, но и в соответствующей посуде и печах. Иногда это был ужас-ужас )) Ну и пили эти англики сплошь пиво/эль - винограда у них не было, воды питьевой тоже. Как говорил Райкин: "Времена были жуткие, просто жутчайшие" ;)
Очень интересно. На такой диете, пожалуй, долго не проживешь - это к вопросу об известной ошибке, когда люди уверены в том, что низкая продолжительность жизни в замшелые времена означала, что люди раньше старели.
спасибо:) раньше люди умирали часто от самых простых болезней, которые сейчас лечаться на раз... не стоит преувеличивать роль еды, как тогда, так и сейчас... и работа была очень тяжелая, она больше способствовала старению, имхо.
"Крестоносцы явно учились у местных жителей - в одной арабской поваренной книге тех времен было 74 рецепта, включавших мясо курицы. Что-то это мне напоминает нашу израильскую действительность :) "
Так курица была в израильском меню задолго до крестоносцев :) Еще во времена рабби Акивы велся спор, мясо она или нет, можно ли курицу варить в молоке. Ну типа сказано: "не вари козленка в молоке", а курица до козленка не дотягивает. Рабби Акива, например, так считал :))) С молоком или без, но очевидно, что если судить по курице, то наша израильская действительность не шибко изменилась с тех еще пор :)
вот ведь какая куриная преемственность существует в наших местах:) интерес к курям имели не только евреи :) курица сидя, курица стоя, курица ноги в стороны :)
Comments 14
На ВВС была программа, которую показывали у нас на канале Культура. Каждый фильм был посвящен определенному веку - двое ведущих переодевались в одежды того времени, готовили не просто соответствующие блюда, но и в соответствующей посуде и печах.
Иногда это был ужас-ужас )) Ну и пили эти англики сплошь пиво/эль - винограда у них не было, воды питьевой тоже. Как говорил Райкин: "Времена были жуткие, просто жутчайшие" ;)
Reply
Reply
Прекрасные иллюстрации,
Спасибо!
Reply
пожалуйста :)
Reply
На такой диете, пожалуй, долго не проживешь - это к вопросу об известной ошибке, когда люди уверены в том, что низкая продолжительность жизни в замшелые времена означала, что люди раньше старели.
Reply
Reply
Так курица была в израильском меню задолго до крестоносцев :) Еще во времена рабби Акивы велся спор, мясо она или нет, можно ли курицу варить в молоке. Ну типа сказано: "не вари козленка в молоке", а курица до козленка не дотягивает. Рабби Акива, например, так считал :)))
С молоком или без, но очевидно, что если судить по курице, то наша израильская действительность не шибко изменилась с тех еще пор :)
Reply
Reply
Ужасно же интересно!
Reply
не хочу дробитьпост на мелкие кусочки... :(
а на ворд-прессе видишь? там тоже нет проблем с размерами
https://donaanna2.wordpress.com/2018/12/27/%D0%BF%D0%BE%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D1%81-%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%86%D0%B0%D0%BC%D0%B8/
Reply
Reply
Reply
Leave a comment