Эчпочмаки, эчпочмаки, эчпочмакочки мои...

[domashnyaya]

Давно хотела поделиться с вами рецептиком моих любимых пирожков из детства. Если помните, я родом из Татарстана, где подобных вкусняшек немало. А вчера - в честь дня рождения моего мужа, я напекла вкуснющих эчпочмаков (с татарского переводится как треугольники) и сразила наших гостей наповал....

Comments

[onshe33]

Вкусно получилось)

[domashnyaya]

не то слово!

[miliatania]

Нет, такие не пробовала, но по составу очень похожи они на чебурек.

[domashnyaya]

в чебуреке нет картошки и он в масле жарится, а это печёные)

[sladkowa]

сказочно просто!
Вот бы и мне так научиться готовить, но я с тестом не фурыжу совсем(

[domashnyaya]

потихоньку-полегоньку можно всему научиться)

[polovin_ka]

у нас в башкирии такие учпочмаками называют)
в моей семье не готовили башкирскую кухню, но я их прям люблю-люблю, ням))

[domashnyaya]

ой да, я так по ним скучаю, хорошо, что меня в детстве научили всё это самой готовить. Когда в Татарстане жила, их можно было в любом магазине готовые купить...

[nipio]

какая красота!