Признавайтесь, наши дорогие не-ростовские френды, кто из вас не в курсе, что на Старый Новый год нужно варить и есть в невообразимых количествах вареники с сюрпризами? 8
( Read more... )
денюжка от домашней жабки, по нашему уговору это означает какое-то мега-крутое денежное пополнение, пуговица красивая, но у нас это неожиданный и очень желанный подарок, оливка - путешествие в экзотическую страну, сахар, а еще мамантенок предательски подглядела и подкинула мне вареник с кольцом. но это не считается.
))) Мы думаем, это какая-то южнорусская традиция, потому что чем севернее - тем меньше людей об этом знают 8) В принципе, есть некие общепринятые значение - монетка к деньгам, нитки к путешествиям, сахар/сухофрукты - к "сладкой" жизни, кольцо - к женитьбе или замужеству, пуговицы - к обновкам или, в некоторых трактовках, к беременности. Но при этом каждый раз придумывается что-то новое - например, мы в этот раз вкладывали бубенчики к веселью 8)
Ага 8) Обычно делают вареники с мясом (да-да, и это не пельмени, а именно вареники) и с картошкой. Хотя некоторые еще и с творогом и изюмом. Это просто Событие Января, поверь 8)
Вот не поверите, традиция, похоже, сугубо Ростовская т.к. на Ставрополье и СевКав как-то про это не знают. Общался недавно с Волгоградцами - где-то слышали, говорят, но не практикуют. Благо, уже пару лет подряд леплю вареники вечером 13го) Правда, до сюрпризов пока не дорос.
Comments 13
Reply
Reply
Reply
А у этих сюрпризов есть свои каки-то значения? Или каждый толкует как хочет?
Reply
В принципе, есть некие общепринятые значение - монетка к деньгам, нитки к путешествиям, сахар/сухофрукты - к "сладкой" жизни, кольцо - к женитьбе или замужеству, пуговицы - к обновкам или, в некоторых трактовках, к беременности.
Но при этом каждый раз придумывается что-то новое - например, мы в этот раз вкладывали бубенчики к веселью 8)
Reply
Надо будет в следующем году такое устроить у себя!
Правильно понимаю, что сюрприз внутри начинки?
Reply
Это просто Событие Января, поверь 8)
Reply
вчера узнала, что на Украине вместо вареников пирог с сюрпризами
мне попался сахар, фасолина, горох, цукатина
цукатина аналог сахара, я так понимаю.. а вот у гороха и фасоли разные трактовки)
Reply
Да?? А какие разные?
Пирог - это здорово, но вареники интереснее, их больше, и выбор зависит только от тебя %)
Reply
ну ладно, с фасолью всё ясно
Reply
Благо, уже пару лет подряд леплю вареники вечером 13го) Правда, до сюрпризов пока не дорос.
Reply
Leave a comment