Тарт с помидорами черри и ветчиной

[dolphy_tv]

Я уже писала, что ни один праздничный стол не обходится у меня без пирогов. Хочу поделиться с вами одним из любимых рецептов. Этот тарт всегда уходит на ура и не надоедает. Обожаю сочетание помидоры-орегано - для меня это аромат Средиземноморья :)

Comments

[gerdakai]

невероятно красиво! особенно фотка, где помидорки выставили свои бочки для заливки)))
обожаю орегано..да и майоран, и базилик в качестве компаньонов! А готовое тесто упрощает готовку...здорово, буду готовить, будем есть!!! :)

[dolphy_tv]

спасибо большое!
в оригинале для этого пирога нужно было готовить основу из песочного теста, но у нас прижилось на слоеном именно из-за простоты и быстроты!
рада, что вы разделяете мои кулинарные пристрастия! надеюсь, рецепт вам действительно пригодится! :)

[lira70]

Подскажи пожалуйста- надо просто слоеное или слоеное дрожжевое?
у меня с ним- таким тестом вообще дружбы .. точнее почти нет..Но это мне этот рецептик по душе пришелся\

[dolphy_tv]

Светлана, можно любое использовать. я делала и так и эдак. дрожжевое лучше поднимается и получается красивее, но в его составе больше пугающих веществ, поэтому я всегда выбираю бездрожжевое :)
а работать с готовым слоеным тестом, кстати, совсем не сложно :)

[lira70]

Спасибо. Работать несложно . это да.Просто оно у меня не пропеклся.Обычно низ мокроватый. Ну никак не получалось как магазинное.Единственное что получается это в сендвичице закрытые треугольнички с начинкой.

[dolphy_tv]

ааа, ну тут главное выдержать температурный режим, и тогда все получится! хотя бывает, что дело в духовке...

[larik_malasha]

отличный тартик! мне такой нравится! :)))

[dolphy_tv]

спасибо, Ларис! рада! :)

[irrez]

Тань, нехлопотный и очень вкусный тарт! Мне тоже нравится сочетание орегано, помидорок и сыра))

[dolphy_tv]

думаю, мы с тобой не одиноки в этом! :)
спасибо!

[from_turkey]

Таня, очень вкусный тарт!

[dolphy_tv]

спасибо, Надь! :)