Баранье жаркое

[doctor]

Сложное на самом деле блюдо.
Покупаем целую ногу барана. Мясника просим порубить большими кусками. Эти куски обжариваем на углях, так чтобы была корочка. Затем режем полусырое мясо на куски помельче. Складываем в чугунок. Солим, добавляем крупно нарезанную морковку. Мелко нарезаный лук. Чугунок - на печь или плиту.
Если начнёт пригорать - добавляем

Comments

[na_le_vo]

А зачем Вы к ночи провоцируете, а ?*

[stepuk]

Ну нет, не Сталик Ханкишиев, конечно!

[unab0mber]

Отличный блог, дружим, я добавил!

[unab0mber]

Привет!

[sofia_agacher]

Коллега, Вам бы повором работать, а не дантистом. Очень вкусно, попробовала и приготовила, спасибо.