Креветки

[doctor]

Девочки, мальчики! В холодильнике обнаружились вот такие звери.

Comments

[zuss]

Они же вареные, наверное. Если нет, то сварить и есть (перед едой оторвать голову, очистить хвост).

[net_smysla_net]

я криветки варю с укропом и солью
(много укропа, много соли)
точно так же варятся речные раки
но раки вкуснее...)))

[irajah]

Почистить, головы оторвать, разморозить.
Разогреть сковороду. Оливковое масло(подсолнечное тоже пойдет)
Почистить пару зубчиков чеснока, расплющить ножом.
Кинуть зверей и чеснок на сковородку.
Обжарить пару минут, посолить, поперчить. Выдавить сок лимона. Кинут. Маааленький кусочек сливлчного масла.
Помешать, встряхнуть, чтобы лимон и масло равномерно распределились
Выключить, подождать пару минут, кушать.
:)

[cat_on_clouds]

Разморозить, почистить, головы оторвать.
Оливковое масло (нерафинированное) смешать с чесноком, намолоть туда белого перца или несколько капель чили капнуть, можно добавить травки (орегано, тимьян, петрушку). Вылить это в миску к креветкам, перемешать.
Креветки выложить на противень или решетку, поставить в духовку или в гриль на температуру градусов 180-200.
Ужасно завидую!

[doctor]

вот это всё у нас как раз есть! Спасибо.

[doctor]

кстати, сколько их в духовке держать?

[cat_on_clouds]

Ой, простите, не написала!
Минут 5, чтобы чуть поджарились.

[chva]

Варить креветок нельзя, вкус сильно ухудшается. Я их просто заливаю горячей водой и ем, это самый просто рецепт.