Ура, я, наконец, сняла небольшой рассказ о самом лучшем магазине города :)
Это "Бартрест" - магазин товаров для баров и ресторанов.
Адрес: м.Шаболовская, ул. Шаболовка, 25, корп. 2
Время работы:
пн-пт: 10:00-19:00
сб: 11:00-17:00
Выходной: воскресенье
Изначально это магазин посуды для предприятий питания, но торгуют и в розницу, для частных лиц.
Оплата только наличными. Для юридических лиц скидка 15% на все товары (по крайней мере так было какое-то время назад). Цены разумные, ассортимент ошеломительный. Что важно - это не магазин посуды, это магазин товаров для предприятий питания. Это значит, что есть много правильной посуды и инструментов и исчезающе мало мусора и сувениров. Ассортимент посуды и инструментов огромный, надо быть готовым выбирать самому, продавцов-консультантов там нет. На сайте есть
каталог товаров - можно оценить, насколько велик выбор.
Система такова: вдоль магазина тянутся длииинные витрины с образцами товара и артикулами. При входе надо взять планшет с ручкой и выписывать то, что хочешь купить. Повертеть товар в руках нельзя, только внешне оценить. Затем пойти к менеджерам, которые оформят счет, а затем на кассу и на склад. Там уже можно повертеть в руках, но всё уже оплачено и отказываться поздно. Если что-то сломано, конечно, заменят.
Я очень, очень люблю этот магазин и всегда впадаю в эйфорию дважды - когда хочу по залу и когда забираю товар со склада. Не знаю, как это сделано, но работа склада налажена феноменально. На выдаче товара работают прекрасные сотрудники - ловкие, быстрые, знающие ассортимент, приветливые. Я о них
уже писала и много лет подряд ничего не меняется. Спасибо, ребята.
Я уже привела в магазин столько покупателей, что однажды они не выдержат и подарят мне огромную бутылку сиропа :)
А дальше фотографии богатств, очень малой их части. Смотреть стоит не на сами категории, а на дробность и на качество товаров в каждой категории. Это роскошно. Если нужно что-то про посуду, про стекло, про барный инвентарь, про сиропы, про посуду для приготовления горячих блюд, при кулинарный инвентарь - это место номер 1.
Малая часть стеллажа со стеклом:
Море стекла. Любого.
Ножи. Всех возможных видов от филейных до карбовочных. Отличный ассортимент инструментов для карвинга и фигурной нарезки.
Столовые приборы. Без экзотики и шуток, но на сервировку стола любого вида.
Очень много нетипичных для Москвы приборов вроде ножа для устриц или приборов для улиток:
Соусники, формы для запекания и сервировки.
Восточный уголок:
Очень много посуды. В частности, много простой белой посуды. Не выглядящей дешево.
Комната кастрюль, сковород, форм для запекания и подачи. Есть разная экзотика - например, паэллы трех видов.
Ближе к выпечке - формы, кольца, насадки, мешки, вырубки, спатулы.
Барменские полотенца:
За кадром остался многочисленный барменский инвентарь и инструменты сомелье. Подносы, кофейные принадлежности, солонки-хлебницы, меню-подставки и разное другое. Сюда можно приехать на фургоне и увезти полный комплект утвари для кухни и ресторана. Ужасно завидую тем, кто так делает :)