Привет из Швеции - Настоящий Креветочный Сендвич

Feb 06, 2013 13:35

С первых дней в Скандинавии мне кружило голову обилие креветок. Особенно бутерброды, на которых беззастенчиво возвышались горы креветок. И вот в первое утро в Стокгольме мне повезло. Когда я сказала хозяйке "that was my dream", она очень смеялась :)

В кафе полумрак, над барной стойкой на грифельной доске записано меню - пунктов 10-15.
Я выбрала "сендвич с креветками" и переживала, что там будет три креветки между двумя ломтями хлеба.
И переживала я минут пять, пока заказ не принесли:




Дело было в Гамластане, а маленьком кафе на Österlånggatan 3-7 (примерно на пересечении с Skeppar karis grand).










Муж взял лосося с картофельным пюре и соусом. Вкусный лосось, отличное пюре. Но с моей прелессстью ничто не могло сравниться :)

Тут надо разобраться в том, почему это называется сендвичем или бутербродом. Дело в том, что под горой свежих креветок, оттененных вареным яйцом с мягким желтком и соусом, лежит тоооненький ломтик ржаного хлеба. И гора свежего салата и кукурузы на гарнир.
Вот такой бутерброд я одобряю :)
И вкусный кофе.




Кафе освещается настоящими свечами. Там спокойно и хорошо.
Цена одного блюда около 15 евро. Но мне его хватило почти до вечера )




Наверняка подобный завтрак можно получить во многих других кафе города.
И это прекрасно - идеальный завтрак не такая простая штука :)

Всё оглавление рассказов о поездке по маршруту Хельсинки-Стокгольм-Мальме-Копенгаген

местная и национальная кухня, рыба и морепродукты, ресторанное, Стокгольм, Швеция, гастрономическое, путешествия

Previous post Next post
Up