В первое же утро мы, ускоряя шаг, побежали в музей вина в Боне.
Музей вина в городе, который является винной столицей Бургундии и находится в самом сердце региона - дрожь и трепет.
Но каким бы ни был порыв, невозможно противиться обаянию уличного рынка на главной площади города в солнечный осенний день. Сыры, колбасы, джемы, горчицы, овощи, трюфель - очень честное и живое прикосновение к природе.
Море горчиц - до Дижона, славу которого составляет многое, в том числе и дижонская горчица, десяток километров.
Пряяяности:
Джемы.
Три ряда банок слева это не просто продукция на прилавке - это открытые баночки, из которых можно попробовать джемы - таково разнообразие:
Трюфельный уголок:
Сморчки - вот в соус со сморчками я во Франции влюбилась:
PS
Я дважды по-крупному была во Франции и обстоятельно это описывала:
2012 -
Париж-Бордо-долина Луары-Бретань-Нормандия-Бургундия-Лион-Марсель2014 -
Париж-Шампань-Пикардия-Нормандия-Бретань-Шартр