Киевский торт

[diviola]

На прошлой неделе мне посчастливилось впервые в жизни попробовать настоящий Киевский торт. Вкуснейшая оказалась вещь, особенно если соскрести сверху толстый слой кремовых розочек. Ореховые с безе коржи, вкусный крем-прослойка и давно в московских магазинах не виданная красивая картонная коробка. Почти шляпная. История тортика прекрасно вписывается

Comments

[la_gatta_ciara]

Восхитительный рассказ! Хорошо, что рядом со мной не продаются такие тортики, а то бы конец моей диете :-)
А будут ли продолжения этих сладких историй? Мне бы хотелось)))

[diviola]

Продолжение будет обязательно! Планирую написать о "Праге", "Москвичке", Ленинградском торте, "Полете"...

н-да

[trafaretiki]

настоящий киевский от "карламарла" :) это весчь! и таки да - руку к этому действительно приложила практически рядовая сотрудница :) я несколько лет работал с редактором - старым-старым журналистом - так вот это была его тетушка - он обожал рассказывать эту историю :)и да - кроме "карламарловских" (рошен теперь) - любые другие "киевские" - отстой :)

Re: н-да

[diviola]

Вот спасибо огромное за такой коммент - подтверждаете мои источники:)

[lil_lusha]

Еще "Крещатик" везут-)

[avichka]

К сожалению, Вы не пробовали НАСТОЯЩИЙ "Киевский торт" и уже никогда не попробуете:( Сегодня его рецептура изменена практически до неузнаваемости:( Он очень отдаленно напоминает "Киевский торт" из моего детства. А моя мама считает, что он был уже испорчен в моем детстве, и настоящие "Киевские торты" были до начала 70-х годов.
Да что там "Киевский торт", украинский черный хлеб превратился во что-то невообразимое:((( Впору делать пост о том, какими были настоящие трехкопеечные булочки, рогалики и прочие безвозвратно утерянные кулинарные прелести советской эпохи:)