Грузинский летний салат из огурцов и помидоров
Видео-рецепт. Очень вкусный салат. Вроде ничего особенного, но благодаря нарезке и заправке все-таки особенный.
Ингредиенты:
➊ Огурцы - 300 г
➋ Помидоры - 300 г
➌ Болгарский перец - 100 г
➍ Лук - 50 г
➎ Острый перец - 1шт
➏ Чеснок - 1 зубчик
➐ Грецкие орехи - 50 г
➑ Уксус винный - 1 ст.л.
➒ Зеленый лук - 20 г
❿ Петрушка - 20 г
➊➊ Кинза - 20 г
➊➋ Базилик - 20 г
➊➌ Соль
➊➍ Оливковое масло
Огурцы и помидоры нарезать не мелко.
Болгарский перец и лук нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками.
Чеснок и зелень измельчаем.
Орехи пробить блендером или раздавить в ступке или скалкой, смешать с солью, уксусом, оливковым маслом. Заправить салат.
Видео рецепта:
Ингредиенты:
➊ Огурцы - 300 г
➋ Помидоры - 300 г
➌ Болгарский перец - 100 г
➍ Лук - 50 г
➎ Острый перец - 1шт
➏ Чеснок - 1 зубчик
➐ Грецкие орехи - 50 г
➑ Уксус винный - 1 ст.л.
➒ Зеленый лук - 20 г
❿ Петрушка - 20 г
➊➊ Кинза - 20 г
➊➋ Базилик - 20 г
➊➌ Соль
➊➍ Оливковое масло
Огурцы и помидоры нарезать не мелко.
Болгарский перец и лук нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками.
Чеснок и зелень измельчаем.
Орехи пробить блендером или раздавить в ступке или скалкой, смешать с солью, уксусом, оливковым маслом. Заправить салат.
Видео рецепта:
Click to view