Котлеты из курицы "Купеческие"
Видео-рецепт. Еда быстрого приготовления. Если взять сыр с маленьким количеством жира, то подходит и для диетического питания, как белковый продукт.
500 г куриного филе
100 г полутвердого сыра
1 яйцо
специи по вкусу
2 ст. ложки сметаны или майонеза
2 ст. ложки муки
панировочные сухари
Растительное масло для жарки.
Курицу нарезать мелким кубиком, сыр натереть. Всё смешать в общую массу. При желании обвалять котлетки с панировочных сухарях. Я этого не делала.
Жарить в небольшом количестве масла на среднем огне, чтобы мясо успело приготовиться. Или обжарить, а потом доготовить в духовке 15 минут при 180 град.
Видео рецепта:
500 г куриного филе
100 г полутвердого сыра
1 яйцо
специи по вкусу
2 ст. ложки сметаны или майонеза
2 ст. ложки муки
панировочные сухари
Растительное масло для жарки.
Курицу нарезать мелким кубиком, сыр натереть. Всё смешать в общую массу. При желании обвалять котлетки с панировочных сухарях. Я этого не делала.
Жарить в небольшом количестве масла на среднем огне, чтобы мясо успело приготовиться. Или обжарить, а потом доготовить в духовке 15 минут при 180 град.
Видео рецепта:
Click to view