Творожный пирог "Королевская ватрушка" шоколадная
Я люблю делать такие творожные пироги, одним пирогом можно накормить всех родственников! А ещё я добавила в центр пирога клубничный джем - отлично вышло!
Тесто
200 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахар
щепотка соли
1 яйцо
2,5 стакана муки
2 ч.л. разрыхлитель
2 ст.л. какао
Начинка
200 гр. сахар
500 гр. творог
300 гр. сметана
2 пакетика ванилина
3 ст.л. с горкой крахмала
3 яйца
м.б. ягодный джем или варенье.
Выпекать 1 час при 180С.
Форма диаметром 26см.
Для теста смешать масло и яйцо с сахаром и солью до растворения сахара. Затем добавить всё остальное и замесить тесто.
Для начинки тоже все хорошо смешать.
На дно формы насыпать 2/3 теста. Выложить творожную начинку или половину начинки, потом варенье, потом остатки начинки. Затем рассыпать остатки теста.
Выпекать 1 час при 180С. Затем выключить духовку, приоткрыть дверцу, дать остыть минут 30. Вынуть, полностью остудить, лучше в холодильнике.
Тесто
200 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахар
щепотка соли
1 яйцо
2,5 стакана муки
2 ч.л. разрыхлитель
2 ст.л. какао
Начинка
200 гр. сахар
500 гр. творог
300 гр. сметана
2 пакетика ванилина
3 ст.л. с горкой крахмала
3 яйца
м.б. ягодный джем или варенье.
Выпекать 1 час при 180С.
Форма диаметром 26см.
Для теста смешать масло и яйцо с сахаром и солью до растворения сахара. Затем добавить всё остальное и замесить тесто.
Для начинки тоже все хорошо смешать.
На дно формы насыпать 2/3 теста. Выложить творожную начинку или половину начинки, потом варенье, потом остатки начинки. Затем рассыпать остатки теста.
Выпекать 1 час при 180С. Затем выключить духовку, приоткрыть дверцу, дать остыть минут 30. Вынуть, полностью остудить, лучше в холодильнике.