КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТАРТ С СЫРОМ ПАРМЕЗАН

[dima_coolinar]

Встал сегодня в 9.00. За окном идёт снег, светит яркое солнце и подвывает зимний ветерок. Родные ещё спят, а мне захотелось приготовить на завтрак что-нибудь согревающее и сытное. Вчера ездил на открытие нового супермаркета у нас в городе и купил на акции хороший кусок Пармезана. Решено! Буду готовить картофельный тарт с сыром Пармезан.

Comments

[vkusnoe_utro]

Классная запеканка! Запомню ;)

[dima_coolinar]

Рад, что понравилось! Такая запеканка может быть отдельным блюдом или стать прекрасным гарниром к рыбе.

[brigami]

Аппетитненько! Возможно, приготовлю к ужину.

[dima_coolinar]

Спасибо! Готовиться быстро и не требует особых вложений. Сыр Пармезан можно заменить на любой другой твёрдый сыр. Только тогда надо чуть больше посолить.

[brigami]

В моём холодильнике есть чеддер. Его-то я в ход и пущу.

[dima_coolinar]

Отлично подойдёт! У чеддера тоже пикантный соленоватый вкус.

[magdacook]

так это же картофельный гратен! люблю его)правда без яйца)

[dima_coolinar]

можно и так сказать. Такая своеобразная вариация))) Просто гратен я готовлю из более крупных кусков картофеля! А здесь слои, поэтому осмелился назвать это блюдо тартом.

[dymontiger]

Наверное вкусно))

[dima_coolinar]

Не то слово)

[baaaaaaks]

Дима, а что за спец терка?))
У меня нет такой насадки((
Так вкусно выглядит - люблю, все что с сыром!

[dima_coolinar]

Я даже не знаю, как объяснить...Есть такие тёрки, предназначенные для картофельных чипсов. Конструкция тёрки позволяет регулировать лезвие, в зависимости от желаемой толщины ломтиков на выходе. По телеку рекламируют часто такие тёрки в тв-магазинах. Попробуй ввести в поисковик "тёрка для картофеля". В картинках найдёшь, что я имею ввиду.

[baaaaaaks]

спасибо!
Поищу что это за зверь)