Про тарелку Эльзасских крутонов

[dima_chatrov]

Это пост отложенный. Вот вы читаете его, а бредем где-то по Африканским пескам. Так странно… Но сейчас не об этом. На данный момент мы в Страсбурге, в небольшом ресторанчике, обитающем в доме постройки шестнадцатого века. Страссбурцы больше рейнцы, чем французы. Эльзас вообще регион необычный. Последние триста лет он несколько раз переходил из руки

Comments

[svyatoslavovna]

Спасибо, интересно и красиво!

[3ojlotou]

а пара столовых приборов - это для скорости?
и да, лесенка мне понравилась, я бы хотел по ней "заползти" на самый верх)))
Классный фотоотчёт, спс!

[imperio_de_gato]

пара приборов для разных блюд вестимо.

[romanio]

как чудно!

[xacumomo]

К крутону не хватает дефлопе с семенами кациуса)))))

[xacumomo]

Я нашла решение этой проблемы на одном из форумов)))))

Мучаюсь две недели.
Кто нибудь знает как готовить Дефлопе из палабы с семечками кациуса?
Их мало на земле осталось. Кто знает чем можно заменить мясо палабы и семечки кациуса?

мясо палабы можно заменить филе кринапопуса, если его предварительно обжарить в масле падшей корбузилы в течение 2 минут 46 секунд, а вот с семечками помочь не могу

[takasa]

Эстет Вы, батенька! :))
Очень красиво и со вкусом! Очень понравилось, как на третьей вино в бокале застыло... как хрусталь. Что интересно - не бокал хрустальный, а напиток :) А Riesling я всегда любила... даже кислый ;)