Яблочно- кофейный пирог ( версия для взрослых )
Оригинал взят у plug_in_mom в Яблочно- кофейный пирог ( версия для взрослых )
Заменив кофе в рецепте обычной водой- получим не менее вкусный десерт для детей
Мука -200 г
Кофе свежесваренный 100 г
Пюре из чернослива 100 г
Яблоки 2-3шт
Изюм горсть
Сироп сладкий по вкусу
Изюм промыть, обсушить салфеткой.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
В отдельной миске смешать яблоки с изюмом, подсластить по вкусу.
В глубокую миску просеять муку с содой.
Постепенно влить горячий кофе и добавить пюре.
Перемешать.
Ориентируемся на консистенцию густой сметаны.
Осталось лишь залить кофейным тестом фрукты.
Печем в при 180 град около получаса.
Вот и все!
Если Ваша духовка похожа на мою - читайте дальше)
Я пекла так(поставила в разогретую до 180 град духовку на 10 мин.,потом накрыла фольгой и пекла внизу до готовности примерно час.
Заменив кофе в рецепте обычной водой- получим не менее вкусный десерт для детей
Мука -200 г
Кофе свежесваренный 100 г
Пюре из чернослива 100 г
Яблоки 2-3шт
Изюм горсть
Сироп сладкий по вкусу
Изюм промыть, обсушить салфеткой.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
В отдельной миске смешать яблоки с изюмом, подсластить по вкусу.
В глубокую миску просеять муку с содой.
Постепенно влить горячий кофе и добавить пюре.
Перемешать.
Ориентируемся на консистенцию густой сметаны.
Осталось лишь залить кофейным тестом фрукты.
Печем в при 180 град около получаса.
Вот и все!
Если Ваша духовка похожа на мою - читайте дальше)
Я пекла так(поставила в разогретую до 180 град духовку на 10 мин.,потом накрыла фольгой и пекла внизу до готовности примерно час.