рецепты и география

[marinagiller]

Моя репетиторша по испанскому меня озадачила, рассказав, что в Испании по привычным русским рецептам у нее совершенно ничего не получалось - от высоты над уровнем моря, от состава и качетсва продуктов все вело себя совершенно по-другому, и ей пришлось адаптировать все под местные реалии и обращаться исключительно к местным же рецептам. Те из вас,

Comments

[zebrenka]

Меренги в Финляндии приготовить никак не получалось, пытались много раз. Они постоянно были какими-то... мокрыми что ли. Решили что виновата влажность и озерный край, потому как в России у нас таких проблем не наблюдалось

[mea_somnia]

еще как сталкивались.. блины, варенники, сырники (первое, что приходит на ум) - ни разу не получились в американских условиях по русским не раз проверенным рецептам.
борщ/щи - получаются безвкусные. то есть на родине можно было никаких приправ и не класть, то тут без суповых пакетиков ничего не получится.

[marinagiller]

пока блины у меня получаются в Испании даже лучше, тут молоко взбивается как шампунь! я каждый раз в шоке и наслаждаюсь латте с правильной пенкой...