В чём готовить? Как посуда влияет на ваше здоровье

[marinagiller]

Чугунок или нержавейка? Материал, из которого сделана кастрюлька или сковородка, или любая другая посуда, может оказывать очень серьезное влияние на наше здоровье.

Comments

[dvoevnore]

сколько ужасов! (
а что такое оцинкованная стальная посуда?
и что весь тефлон в духовку не ставить что ли?!

[marinagiller]

да, у меня недавно уже паранойя на тему тефлона началась. сейчас появилась посуда с керамическим покрытием, говортя - лучшая, антиприкарная и нетоксичная.

[dvoevnore]

только вот непонятно - верить или нет, может, очередная потребительская утка для повышения спроса на новые товары? )

[marinagiller]

да, я тоже думаю. когда тефлон изобрели, так же ругали остальные технологии того времени. хотя сейчас, вроде, Дюпон признает результаты исследований, которые подтверждают токсичность тефлона.

[jkatze]

на тефлоновой сковороде появились, если их можно так назвать, заусеницы - в мусорку старого друга?

[marinagiller]

последнее время все чаще слышу, что так.. пока принять этот факт я еще морально не готова, жду неопровержимых доказательств.

[jkatze]

подозрительно, что с точки зрения маркетинга очень удобно...

[marinagiller]

да, я потому и жду, когда пройдет время. когда на рынке появлялся тефлон, тоже было много разговоров о его пользе и вреде других материалов, теперь на рынок выводят керамику...
хотя токсичность тефлона подтверждается рядом исследований.