Гусарская жженка

[dervishv]

Comments

[bronia03]

Отменный репортаж!

[dervishv]

За возрождение традиций русских офицеров, ура!

[bronia03]

Ура! Ура-а!! Ура-а-а!!!(протяжно и с перекатами)

[wolfschanze]

каких традиций? Пить?

[prosto_vova]

Ух ты! Я бы попробовал такую)

[dervishv]

Я хоть и не пью, но глоток попробовал. Отличная вещь!

[relax_action]

Продегустировал?)

[dervishv]

ага, глоток сделал. Уговорили чертовы гусары)))

[relax_action]

Для дегустации больше и ненада. и как?

[dervishv]

Прелестно! Весь смак в церемониале)))

[annabaskakova]

Эх, сахарную голову рафинадом заменили:(((. А так - симпатично!

[dervishv]

А где нынче взять сахарную голову?

[annabaskakova]

О времена, о нравы!:))

[dmitryl68]

К сожалению уже давно нигде не продаётся. Если где и увидишь. то только в частных коллекциях. У моей бабушки была сахарная голова. Помню, она стояла в серванте, обёрнутая в синюю бумагу.
В старые годы расплавленный сахар заливали в специальные формы, и он так остывал и твердел. Получался белоснежный слиток, по форме напоминавший артиллерийский снаряд. Этот слиток и носил название сахарной головы. Сахарная голова имела форму цилиндра. Один торец цилиндра был плоский, и на этот торец сахарную голову можно было поставить. Другой конец цилиндра имел заостренную форму. Сахарная голова, извлеченная из формы, заворачивалась в специальную плотную бумагу синего цвета, которая так и называлась - сахарная бумага.
Сахарные головы изготовлялись разной величины, весом в один пуд (16 кг.), полпуда и т.д. В таком виде сахар попадал в лавки, а там лавочник рубил топором сахарную голову на куски помельче. Получался колотый сахар, он и шел в продажу.

[dmitryl68]

Классно! Даёшь жжёнку!

[dervishv]

А тебе можно?

[dmitryl68]

Ну пить нельзя. но глоток, я думаю, можно продегустировать.