быт )
Тут давеча я собралась испечь блинов - порадовать тельце, так сказать. Ну, знаете.. С таким количеством разных досадных неполучающихся мелочей я уже давненько не сталкивалась. И я вроде даже не совсем ungeschickt в плане обращения с собственными конечностями. То есть, конечно, испытываю определенные сложности, но, как мне кажется, случай не клинический.)) И при этом нельзя заявить, что сей процесс мне не знаком совершенно - пару раз я таки ассистировала разным лицам в этих нехитрых действиях. Но так как было это все достаточно давно, я, естественно, не помнила деталей. Короче говоря, в моем "поварском" арсенале, содержащим несколько простеньких, но (прошу отдать мне должное! :)) съедобных и (главное!) вкусных блюд, блинов не значилось.
Решила уточнить рецептуру. Для верности сразу у двух кулинаров.)) Выяснилось, что все смешивают ингредиенты на глаз. Расстроилась, что даже на первой стадии возникли такие сложности. )) Они прикинули, сколько это может быть в традиционных мерах веса и объема (хотя тут, натурально, опять сталкиваешься с относительностью - стаканы-т у всех неодинаковые). Цифры даже в стаканном выражении получились разные. Причем с существенным отрывом. В итоге - посредством нехитрых арифметических вычислений свела все к средним величинам. Как оказалось в последствии, зря. ))
Начала приготовление. Тесто никак не становилось нужной консистенции - бессчетно добавляла, досыпала, доливала.. Корректировала, в общем, как могла. Наконец, мне вроде понравилось, как это выглядит.
Заливаю на сковородку - блины выходят толстые и не правильной формы! а я так мечтала об идеальной, геометрически правильной, полностью повторяющей плоскость нижней части сковороды.. Пусть.
Масло (мое дорогущее, оливковое!) расходуется с поразительной быстротой (заметила я, когда стала наливать второй блин - такое ощущение, что оно просто все впиталось в первую учетную единицу готового продукта 0)) Пусть.
Я не отказалась от попыток усовершенствовать внешний вид блина. Попросту решив, что я недостаточно наклоняла сковородку, т.е. не давала тесту растечься, я рискнула увеличить градус наклона. Тесто, подлюка такая, оказалось вдруг неимоверно подвижным и, изящно
проскользнув за края сковороды, уделало плиту. (Начиная с этого момента, ярость моя стала стремительно нарастать) Но - ладно, все еще - пусть.
Запахло горелым, т.к. какие-то там органические элементы начали активно соединяться с кислородом (эээ, надеюсь, я ничего не путаю в школьном курсе химии?). Терплю, скрежеща зубами. Пусть.
Завершила стадию производства. (экономисты-коллеги оценят сравнение:)) Надо, думаю, прибраться. (о таких бесячих вещах как заляпанный стол я даже не упоминаю в списке несчастий, это и так понятно) Начинаю мыть миску и вижу следы от ложки, которой я размешивала тесто. Финал. Аут. Называйте, как хотите. )
Важное замечание: т.к., когда какие-то предметы домашнего обихода отказываются действовать в соответствии с намеченной мною программой, на меня находят Wutanfaelle (попросту говоря - приступы неконтролируемой ярости), то несложно представить, в каком эмоциональном состоянии я находилась по завершении "акта испекания".(прошу прощения, ничего не могу с собой поделать - у меня новая манера: в разговоре оч нравится применение немецкой лексики, она так лезет наружу, что мне просто неудобно ей отказывать:) ) Очень хотелось разбить тарелку. Или даже две. (Как, знаете, в рекламном постере Теле 2 - "реши все проблемы одним ударом"). Ну, ладно, если совсем честно, я даже не ограничивала свою фантазию на предмет возможного количества посуды, которую я могла бы повредить. )) Останавливала только мысль об обязательной последующей уборке. )))
Задумалась над глубоко философским вопросом - стоит ли сейчас наводить марафет или, с учетом предыдущих событий, не стоит сегодня ожидать успеха хоть в каком-то начинании. Переборола таки себя.
Включаю в очередной раз воду, и тут - о, чудо!- водопроводный кран запел. Тихонько так, мелодично. Поэтика звучания водопроводных труб, каково, а? Я прямо растрогалась в тот момент. Как-то сами собой пришли мысли, что жизнь-т потихонечку налаживается. И настроение мое улучшилось. (с)
ЗЫ Вся предшествующая писанина была создана исключительно для лучшего понимания значимости для меня последних 4 строчек. Надеюсь, вы тоже оценили Прекрасное.
Решила уточнить рецептуру. Для верности сразу у двух кулинаров.)) Выяснилось, что все смешивают ингредиенты на глаз. Расстроилась, что даже на первой стадии возникли такие сложности. )) Они прикинули, сколько это может быть в традиционных мерах веса и объема (хотя тут, натурально, опять сталкиваешься с относительностью - стаканы-т у всех неодинаковые). Цифры даже в стаканном выражении получились разные. Причем с существенным отрывом. В итоге - посредством нехитрых арифметических вычислений свела все к средним величинам. Как оказалось в последствии, зря. ))
Начала приготовление. Тесто никак не становилось нужной консистенции - бессчетно добавляла, досыпала, доливала.. Корректировала, в общем, как могла. Наконец, мне вроде понравилось, как это выглядит.
Заливаю на сковородку - блины выходят толстые и не правильной формы! а я так мечтала об идеальной, геометрически правильной, полностью повторяющей плоскость нижней части сковороды.. Пусть.
Масло (мое дорогущее, оливковое!) расходуется с поразительной быстротой (заметила я, когда стала наливать второй блин - такое ощущение, что оно просто все впиталось в первую учетную единицу готового продукта 0)) Пусть.
Я не отказалась от попыток усовершенствовать внешний вид блина. Попросту решив, что я недостаточно наклоняла сковородку, т.е. не давала тесту растечься, я рискнула увеличить градус наклона. Тесто, подлюка такая, оказалось вдруг неимоверно подвижным и, изящно
проскользнув за края сковороды, уделало плиту. (Начиная с этого момента, ярость моя стала стремительно нарастать) Но - ладно, все еще - пусть.
Запахло горелым, т.к. какие-то там органические элементы начали активно соединяться с кислородом (эээ, надеюсь, я ничего не путаю в школьном курсе химии?). Терплю, скрежеща зубами. Пусть.
Завершила стадию производства. (экономисты-коллеги оценят сравнение:)) Надо, думаю, прибраться. (о таких бесячих вещах как заляпанный стол я даже не упоминаю в списке несчастий, это и так понятно) Начинаю мыть миску и вижу следы от ложки, которой я размешивала тесто. Финал. Аут. Называйте, как хотите. )
Важное замечание: т.к., когда какие-то предметы домашнего обихода отказываются действовать в соответствии с намеченной мною программой, на меня находят Wutanfaelle (попросту говоря - приступы неконтролируемой ярости), то несложно представить, в каком эмоциональном состоянии я находилась по завершении "акта испекания".(прошу прощения, ничего не могу с собой поделать - у меня новая манера: в разговоре оч нравится применение немецкой лексики, она так лезет наружу, что мне просто неудобно ей отказывать:) ) Очень хотелось разбить тарелку. Или даже две. (Как, знаете, в рекламном постере Теле 2 - "реши все проблемы одним ударом"). Ну, ладно, если совсем честно, я даже не ограничивала свою фантазию на предмет возможного количества посуды, которую я могла бы повредить. )) Останавливала только мысль об обязательной последующей уборке. )))
Задумалась над глубоко философским вопросом - стоит ли сейчас наводить марафет или, с учетом предыдущих событий, не стоит сегодня ожидать успеха хоть в каком-то начинании. Переборола таки себя.
Включаю в очередной раз воду, и тут - о, чудо!- водопроводный кран запел. Тихонько так, мелодично. Поэтика звучания водопроводных труб, каково, а? Я прямо растрогалась в тот момент. Как-то сами собой пришли мысли, что жизнь-т потихонечку налаживается. И настроение мое улучшилось. (с)
ЗЫ Вся предшествующая писанина была создана исключительно для лучшего понимания значимости для меня последних 4 строчек. Надеюсь, вы тоже оценили Прекрасное.