Деликатесные котлеты самого Брежнева

[demkristo]

Comments

[kolybanov]

И Ильич любил покушать

[demkristo]

все любили - мы тоже все любим)

[kolybanov]

А как же:-))))))))))))

[koz_mar]

А вот еще знаменитый рецепт аристократической кухни из ставшего потом общедоступного продукта: картофель Доффин. Там весь секрет конечно в приготовлении, протирании, взбивании картофельной массы с жирными сливками.

[demkristo]

есть и нищебродский вариант дофине. там просто клубень надсекают.... но по моему там не перетирался картофель а слайсировался. изысканность достигалась использование сливок для запекания и дорогих пряностей.

[koz_mar]

Изначально судя по названию он предполагался для ребенка, поэтому и протирался.

[demkristo]

вот даже не знаю... может быть мы о разных говорим? просто гратен дофинуа (или картофель дофине, как его сейчас зовут у нас) это, по сути, крестьянское блюдо из провинции Дофине, а не еда для дофина (наследника короля). плюс его появление датируют второй половиной 19 века, тогда уже вроде наблюдалась нехватка дофинов во Франции)

[mefed47]

Кстати, говорят, что у Леонида Ильича на момент его кончины недоставало всего 4 зуба. А его " сососки сраные " вместо " социалистические страны ", то есть невнятность речи, результат инсульта.
Брежнев любил и фаршированные помидоры в исполнении своей жены Виктории Петровны. Подробности не буду предъявлять, Яндекс знает.

[demkristo]

он вообще, насколько я понял, предпочитал простую кухню.

[elena2de]

давно убедилась, что яйцо в котлетах лишнее.

[demkristo]

да, оно придает жесткость

[ilike83]

Похлёбкин - жидовская сумасшедшая тварь. Почитатйте его биографию и особенно конец жизни. Цыплят по осени считают.
"...привычке чуть ли не часами прихорашиваться перед зеркалом..." - Это Генсек, чиновник, у которого всё расписано по минутам, которому каждый день несут на подпись десятки-сотни документов и с ними надо ознакомится, ну, хотя бы заголовки прочитать или ремарки рецензентов, а ещё приёмы, заседания, совещания и т.д.

[serguk1]

Полагаю после инсульта ни то, ни другое было не доступно.

[ilike83]

так Похлёбкин и не про пост-инсультное время писал

[demkristo]

послушайте, сейчас мы говорим о том что Похлебкин писал, а не о том, что было.