Ткемали / Tkemali sauce

[delissimo]

Не знаю чи маю право я назвати даний соус словом "ткемалі" - напевно маю. Хоча справжній готується із зеленої алечі. Нехай простить мене грузинський народ, і нехай повірить мені на слово, що ткемалі з цих слив надзвичайно смачний, ароматний і просто бомбезний. Подаю ткемалі до мяса, риби , салатів, харчо.... Дивовижно смачно . Спробуйте :)

Comments

[frune4ka]

Ткемалі - чудовий соус! Я теж його робила, тільки з аличі. Добавляю в харчо, а на днях подавала смажену качку з соусом ткемалі, смакота просто!!! Ти мене розумієш:)))

[delissimo]

Вірю,вірю!