Грибной паштет

[casserolkina]

Comments

[aniri_irina]

а рядом что ? свекла с сыром?
попробую сделать, хорошо что никакого сливоч. масла не надо

[casserolkina]

Рядом вот что http://casserolkina.livejournal.com/8825.html
Приятного аппетита.

[la_foi]

а где водится трюфельное масло? грибы люблю в любом виде. в качестве паштета интересно попробовать...

[casserolkina]

Это обычное оливковое, настоянное на кусочке трюфеля. Можно найти готовое масло или трюфель и сделать самому.

[la_foi]

Значит буду искать, ибо впервые слышу :) Век живи, век учись, разве это не прекрасно? Спасибо!

[casserolkina]

Это прекрасно, да. Трюфельное масло должно быть в любом хорошем супермаркете или специализированном оливковом магазине. Ну, вот навскидку http://www.utkonos.ru/item/1134931s1/
Бывает на белом или на черном трюфеле. А вообще, на чем только масла не настаивают ))

[sashkina]

супер! спасибо за рецепт, сделала на кокосовом масле, получилось очень даже.

[casserolkina]

О, как интересно! Кокосове масло ни разу не пробовала. Сладкое?