Фасолица ( дип, закуска )

[dedran]

В давние давние времена....каким то ветром странствий, зернышко фасоли попало в молдавскую землю, проросло и прижилось.Став поистине любимицей молдавской кухни; из нее готовят холодные закуски, она является неотъемлемой составной частью многих первых блюд , (чорбы борщи) в сочетании с различными соусами подается как самостоятельное, весьма

Comments

[o_lesyk]

Я люблю это блюдо из белой фасоли. И просто ложкой кушать, не намазывая на хлеб:)

[dedran]

мне тоже нравится из белой.Нежнее да?

[memuaristka]

умираююю от аппетита

Приезжай, будем реанимировать!

[dedran]

твоя родня тоже называла"фасолица"

Re: Приезжай, будем реанимировать!

[memuaristka]

я никогда такого не ела, но очень хочу. какая всё-таки фасоль лучше: красная или белая?

Re: Приезжай, будем реанимировать!

[dedran]

мне из белой нравится больше.Нежнее, что ли .
Красная более мясистая. Но вкусно из всякой.

[iservecybermind]

Молодец.
Уж насколько я часто готовлю фасолицу, а писать (тем более фоторафировать лень).

Фасолица конечно одна из непременных закусок на молдавском столе, а постный стол без нее по-моему вообще нельзя представить.

[dedran]

Спасибо:)
да!и при том, что часто готовишь - не приедается.правда?

[iservecybermind]

Ну как настоящая народная еда, те же щи.

[blackabbat]

вкуснейшая еда. лучше, конечно, черным (я о перце)

[dedran]

принимается. С черным ярче вкус.

[tatkaoz]

Умница какая, спасибо!
Наташ, а почему на фото фасолица такая белая-белая?

[dedran]

белая-белая?.Если честно, я вижу её кремово розовой.Если есть пересвет, то совсем немного. Озадачилась.

[tatkaoz]

*смущенно* я не хотела, но сначала подумала, что творожная пасха и непонятно зачем лук сверху, потом прочитала :)

[dedran]

лук на творожной пасхе :):) гыг:):)