Наташ, ну очень красиво. Я бы съела :) Хотя мозги ела всего один раз, бараньи, приготовленные по-арабски. Подозреваю, что сырые. Не скажу, что мне очень понравились, если по-честному.
Мозги, оно конечно очень на любителя, как то в ресторане подали закуску, как будто в кляре маленькие шарики- нме понравилось и именно из зи того что маленькие.А еще раз поданы были в виде биточка- слишком какието жирновато приторные пару раз вилкой ткнула и больше неполезло.. А вот как соус отлично - буду готовить.
Наташ, красота -то какая! Единственное, что смущает смесь утиного и куриного жиров. Я тоже единственный раз в Ереване ела.Как начиналось не знаю,но подавались как раз обжаренные в булке.Брала с опаской, но только хорошее воспитание не позволило потом одной слопать всё блюдо:))
Я как-то стараюсь ,чтобы жиры не смешивались.Бзик у меня такой.:)) Соус просто умопомрачительно выглядывает! У меня такие противные мужуки, просят готовить, что уже любят и не хотят ничего нового.Друзья приглащали, в качестве подарка, в греческий ресторан и муж взял мусаку. Я попробовала у него и было великолепно, а он дома ворчал,что не так как он привык.Иногда так обидно бывает.
Я с опозданием, экскьюзимуа.. Наши провайдеры перекрыли доступ ко многим русским сайтам, куда обычно постят фотографии. Две недели ничего видно не было. А вот сегодня, наконец-то посмотрела - ну красота. Мозги ела, в Турции, но не фанат. А рулет очень красивый получился.
Comments 10
Reply
Максим, не подскажешь...посыпать сверху булкой- это значит накрошить свежий белый хлеб и посыпать им?
Reply
Reply
там мясо потеряется совсем наверное?
Reply
Reply
А вот как соус отлично - буду готовить.
Reply
жиров. Я тоже единственный раз в Ереване ела.Как начиналось не знаю,но подавались
как раз обжаренные в булке.Брала с опаской, но только хорошее воспитание не
позволило потом одной слопать всё блюдо:))
Reply
На утином жире поджарилось мясо, а куриным нежирным бульоном развела соус.
Да, друг хорошее воспитание и меня иногда спасает от переедания :))
Reply
Соус просто умопомрачительно выглядывает! У меня такие противные мужуки,
просят готовить, что уже любят и не хотят ничего нового.Друзья приглащали, в
качестве подарка, в греческий ресторан и муж взял мусаку. Я попробовала у него
и было великолепно, а он дома ворчал,что не так как он привык.Иногда так
обидно бывает.
Reply
Наши провайдеры перекрыли доступ ко многим русским сайтам, куда обычно постят фотографии.
Две недели ничего видно не было. А вот сегодня, наконец-то посмотрела - ну красота.
Мозги ела, в Турции, но не фанат. А рулет очень красивый получился.
Reply
Leave a comment