"Завидую тебе, питомец моря смелый"

[dedran]

С лицейского порога
Ты на корабль перешагнул шутя,
И с той поры в морях твоя дорога,
О волн и бурь любимое дитя (c)

Всех с праздником!Днем военно морского флота!
Поднимаю бокал молдавской "Изабелы"За Вас!!

Comments

[dedran]

песень курячья из двух частей, так.Каждую часть еще пополам вдоль.
Сало сильно холодное тонкими пластинками,заворачиваю кажный кусочек печенки в один слой и нахлест закалываю зубочиской.
Роскаленная сковородка- масла чуть,что бы первые не прилипли.Уладываю на сковородку- зубочистки горизонтально дну сковородки 6-7 минут сало шквариться а печень пропекается с одной стороны и еще 6-7 мин мс другой стороны.
Снимаем шкварчащие солим перчим с пылу с жару.

[memuaristka]

сало ж сырое, не солёное, да?
очень вкууууууууусно......... наверное.

[dedran]

та ни, у меня было соленое( еще Галкины гостинцы)-а вообше, если есть бекон!! ну ты понимаешь?:))