Суп пюре Барон-шампиньон

[dedran]

Довольно простой во всех отношениях.
Но в фаворитах пока у нас дома.

Comments

[basarabia]

А что тебе не нравится? Очень даже ничего цвет :) У тебя же порей и сельдерей там, такой цвет и будет. Послушаем ещё экспертов. Мне самой стало интересно ::))

[greeni]

ха-ха, это ты, значит, из краснокочанной капусты суп не варила :) Вот уж цвет так цвет! Мне нравится, правда, а остальные пугаются поначалу, да :)

[raissa2006]

это точно - вот уж цвет! :)

Радостно

[dedran]

глазам не верю! Привет пропажа!
Как пожеваете,семья молодая?

А красную как то давно умудрилась в борщ использовать(чтобы краснее) гм-гх.Борщ был - ну в общем был.. :)))

Re: Радостно

[greeni]

верь-верь :)
поживаем хорошо, у нас много всяких перемен случилось (опережая вопросы - не дети :)), вот вроде потихоньку устаканиваться начало. Я отпишусь еще :)

Борщ, мне кажется, был фантастический ;) Я еще люблю эту капусту с яйцом обжарить - вот тут вообще нереальные краски! Но это только себе, остальные такое оценить не в состоянии :)

[raissa2006]

А если сделать Вжжжжик-вжик укроп с петрушкой и чуть сливок?
зелёнка очень хорошая получается.
А укроп и петрушка тут, думаю, не повредят.
Я так делаю основу для зелёного майонеза

[dedran]

Можно и зеленкой, но я бы хотела оставить чисто грибной дух- а петрушка иукроп довольно ароматные.Но попробовать надо.

[annarouss]

Скажи ка, как по-французски получтлось! Попробую и я добавить в след раз несколько капель лимона. А цвет очень даже приятный. Красиво он еще смотрится с поджаренными кусочками хлеба.

[dedran]

Спасибо это действительно приятная оценка "как по-французски получтлось" :))
О хлебе я подумала тоже, попробую еще французестее :)

[greeni]

вообще без шуток - цвет вполне нормальный на фотографии, а если хочется изменить, можно увести его в желто-оранжевый оттенок - чуточкой куркумы. Или фотошоп поможет :)
(ну не получается совсем без шуток)

[dedran]

а о куркуме то я и забыла!
гыг:) фотошоп это послендий козырь в рукаве.Побережем.