Устрицы тушёные в сливках и вермуте

[de_che]

Об этом лёгком супчике из свежих устриц мне вспомнилось недавно, вот пришла пора записать рецепт в журнал.
Если готовить его в указанных ниже пропорциях, супу выйдет на двух-трёх едоков.

Comments

[vodochka18]

ого! спасибо, как раз собираемся на устриц съездить.
обязательно попробую!

[de_che]

Не забудьте прихватить с собой шампанское :)

[vodochka18]

а мы обычно делаем oyster shots. хотя однажды видели там парочку с Dom Perignon. обзавидовались :)

[de_che]

Да... Дом Периньон труден для транспортировки - стекло у него очень тонкое. Если только одну бутылку везти в специальной картонной коробочке. А две-три в обычной авоське непременно побьются.

[adalie_easterb]

de-che, прикольно...