Заливная рыба

[de_che]

Comments

[moyugolok]

Пять раз перечитала, вроде все так. Только не знала, что желатин разводят с лимонным соком - так надо? Я обычно его просто в холодной воде замачиваю, да и кислоты в вине кажется достаточно. Не кисло получается? А вообще - класс!!!

[de_che]

Я тоже не знал. И никогда прежде не делал заливную рыбу с вином. Ну вот вышло неплохо. Всем понравилось, а главное - мне. Прежде я заливную рыбу редко готовил, теперь буду чаще. А рецепт был взят отсюда...
Я из этой книги попробовал уже дюжину рецептов - один лучше другого.

[milagrigorovich]

А я желатин вообще не кладу.Беру спинки семги,для крепости навара.Люблю готовить рецепт заливной рыбы.

[de_che]

И я никогда не клал. Первый раз делал заливную рыбу с вином, боялся нарушить тайный ход карты... :)

[flexybiz]

Испробовал рецепт - вкусно. Спасибо!

С наступившим Новым годом!

[de_che]

Нда.. Есть ещё радости в жизни. С Новым Годом!