В холодную дождливую погоду вечером можно согреться помощью горячего вина. В Европе глинтвейн пьют не только дома в компании друзей, но и на елочных базарах, праздниках, которые проходят на открытом воздухе. Считается, что глинтвейн обладает антибактериальным свойствами, может остановить начинающуюся простуду, повышает иммунитет, а также снимает стресс.
Для глинтвейна берут обычно красное сухое вино не крепче 12 градусов, цитрусовые и специи. Важная особенность - вино нельзя кипятить, его необходимо лишь сильно разогревать на слабом огне.
http://www.aif.ua/food/recipes/1030140