Маринованные ......яйца
Не знаю, не знаю, почему у нас в стране не додумались мариновать яйца, но вот в США, Европе и Китае маринованные яйца являются отличной закуской.
В принципе рецепт прост. Для начала необходимо приготовить маринад. В воде растворяют несколько ложек столового уксуса, добавляют соль, перец душистый, лавровый лист и доводят до кипения, затем добавляют пару зубчиков чеснока. Яйца отварить, остудить и очистить. Опустить в маринад и поставить в прохладное место на 10 дней. Закуска готова.
В принципе рецепт прост. Для начала необходимо приготовить маринад. В воде растворяют несколько ложек столового уксуса, добавляют соль, перец душистый, лавровый лист и доводят до кипения, затем добавляют пару зубчиков чеснока. Яйца отварить, остудить и очистить. Опустить в маринад и поставить в прохладное место на 10 дней. Закуска готова.