Капустный пирог.
Быстро,просто,и очень вкусно!
Фото только такое ...
Что надо:
Яйцо куриное -3 шт.
Сметана 10% - 4 ст. л.
Мука - 6 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1,2 ч. л.
Лук репчатый - 2шт.
Капуста белокочанная - 500 г.
Масло растит. 2 ст. л.
Что делать:
Капусту нарезать тонкой соломкой, посолить, помять,
чтобы она стала мягкой и выделила сок.
Лук мелко нарезать. Смазать кастрюлю мультиварки
растительным маслом и высыпать на нее лук, обжарить его 5 минут.
Добавить порезанную капусту и жарить еще несколько минут.
Взбить яйца и добавить остальные компоненты для теста.
Взбить до однородной консистенции с густотой сметаны.
Выложить капусту с луком на тарелку,налить в кастрюлю мультиварки 2/3 теста,
на него выложить начинку и залить оставшимся тестом.
Реж. "Выпечка" - 60 минут.
Приятного аппетита!!!