Где в Амстердаме выпить правильное пиво

[darsik_dasha]

Comments

[olessonka]

"Во-первых, правильное пиво не наливают в литровые или пол-литровые стаканы"
Что значит правильное пиво?) Пиво бывает разным: лагеры, портеры, стауты, ламбики, разные эли и много других видов. При чем каждый вид пьют из своего бокала. И для каждого вида есть свои любители, кто-то пьет легкие лагеры, кто-то предпочитает горькие стауты. Это как с вином)
Вопрос: пиво, котрое пьют на Октоберфесте, налитого в литровый масс - неправильное?)
Как то некорретно пиво делить на "правильное" и "неправильное".

[darsik_dasha]

Речь идет про пивные традиции Амстердама, а потому слово "правильный" применяется по отношению к пиву и пивным местам голландской столицы и не имеет никакого отношения к Октоберфесту:)

[olessonka]

Ну даже в Амстердаме найдутся любители разных видов пива. Это звучит наподобие: сухое красное вино - правильно, шампанское - неправильно.
А сама статья отличная как путеводитель по пивным местам)

[koveles]

А ещё в Амстердаме эти самые маленькие стаканы плохо моют, точнее не моют совсем, а окунают в какой-то раствор и сразу ставят сушиться. Когда увидел в первый раз, пиво чуть обратно не пошло. Хотя, как я потом узнал, во многих европейских странах такая же схема "мытья"))

[koveles]

Спасибо за адреса, записал себе в заметочки))

[darsik_dasha]

Пожалуйста;)

[zvoralex]

эх, на пару лет бы пораньше этот пост увидеть)

[andersen]

+1
C сегодняшним курсом евро....

[dream_dog]

Дарья, вы столько времени и сил потратили, чтобы стать хорошим, не побоюсь этого слова, профессиональным сомелье. И вдруг пиво? Разрыв шаблона какой-то.

[vitaminka35]

Рискну ответить за Дарью ;-) В ваших словах, пардон, звучит небрежность к "низкому" напитку. Это проистекает от неправильной(мягко говоря) питейной культуры , а так же качества производимого продукта в России. Я сама проживаю в Бельгии уже почти 10 лет и прошла долгий путь от полного невежества до уровня когда начинается понимание благородства вкуса, цвета и запаха столь постыдного ;-) напитка. Качественное, хорошо приготовленное пиво не хлебается из горла теплым им не закусывают тараньку или чесночные сухарики и пр. и , тем более, его не продают в 1,5-литровой таре в ночнушке для тех у "кого душа горит".Его , извините, подают правильно охлажденным в правильном, только для определенного сорта прадназначающимся бокале и с соответствующей закуской. Очень часто это крупно порезанный сыр, колбасы с медом и/ или горчицей или, на худой конец, мисочкой орешков. От такого "потребления" получаешь неизгладимое эстетическое, вкусовое удовольствие. Пробовать больше трех сортов так же не стоит, как и больше трех ароматов парфюма или трех

[darsik_dasha]

Спасибо за поддержку!

[belmilky]

плюсуюсь! тоже 10 лет в Бельгии и мои понятия о пиве тогда и сейчас - это небо и земля. Для меня нет пива лучше, чем в Бельгии. Все, что не в Бельгии (и отчасти Голландии) - для меня пивные напитки:))

[tessamylovely]

Под кат еще не заглядывала, спросила мужа: jordaaninfo.com говорит