bash-WTF: `foo` != $(foo)

[darkk]

А я тут замечательный WTF в sh встретил.

Есть строчка /var/log/daemon/api/*.log и нужно получить из неё регулярку для sed - т.е. поэскейпить звёздочку и точку.
Очевидное решение:
$ log="/var/log/daemon/api/*.log"
$ echo "$log" | sed 's/[\.\*]/\\&/g'
/var/log/daemon/api/\*\.log

Но есть пара неочевидных тонкостей:
$ log="/var/log/daemon/api/*.log

Comments

[goodmesh]

внутри `foo` надо эскейпить бэкслеши бэкслешами)
Мне плюсик, да?

[darkk]

Условно говоря, да.

[drunkmaster]

Занятно, спасибо.
А я вообще как-то $() никогда не юзал. А документированные различия между ними есть?

[darkk]

В man bash всё описано о различиях в секции Command Substitution.