Кулинария и всё такое

[darkhon]

Ставлю сейчас фаршированные перцы под сметаной в духовку и думаю -- а, может, возобновить рубрику " хавчик без выпендрежа"? С краткими видео, заодно освоить съёмку со штатива и монтаж с двух камер разными планами? Но это так, к слову; а параллельно думаю -- а, может, к перцам что ещё поставить запечься в духовку, место-то есть ещё. Лук, например,

Comments

[shiningsteel]

Я всячески за! Вкусно, несложно и чтобы реально получалось. Правда, самой делиться не особо есть, чем, кулинария не моя сильная сторона)

Про лук, если отбросить корявый перевод, по которому не всегда понятно, что хотели. Звучит вкусно, но жареный лук - это всегда вкусно же)

[darkhon]

А температура жарки точно не смущает?

[shiningsteel]

Да я не знаю, пироги пекут, судя по рецептам, при 180 С, но у нас печка без точного указания температуры.

Наверное, для кулинарии высоковато. Но рецепт переведённый явно, причём, автоматически, программно. И ещё не факт, что эта температура в градусах Цельсия. Лучше не рисковать.
В поджаривании органики я как химик не спец, я больше по твердофазным синтезам - 600С и более)

[darkhon]

Вот при такой температуре лук и перейдёт в твёрдую обугленную фазу :-)
Понятно, что тупо перевели с Фаренгейта (там 204 по Цельсию будет), но как можно так переводить и на выкладывать на сайт?