Камызяк: вкусный отчёт
Вот в таком вот неприметном с виду здании в Камызякском районе Астраханской области делают самые вкусные в России консервы. Это я не преувеличиваю, 80% местной продукции отправляется в Москву и оттуда расходится по всем магазинам страны. Марка известная - "4 сезона". А вот про то что консервы под их маркой выпускает ООО "Опыт" под руководством А. Печерова - знают не все.
А вот и сам хозяин:
Вот она, вот она ВАННА МОЕЙ МЕЧТЫ!
...и еще одна
Работают в перчатках, все аккуратно. Жаль, фотографии не передают запах. Вы даже представить себе не можете, как вкусно там пахло маринадом.
Таким патисончикам всего 2 дня от роду. Можно сказать, это зачатки патисонов)
Здание маленькое, а объемы переработки - большие. Всю Москву кормят.
До сих пор как смотрю - слюнки текут.
А вот и весь (и довольно обширный) ассортимент продукции:
С узнаваемой этикеткой:
Директор рассказывает, как сложно было выбрать подходящий для закатки сорт помидор, небольшого размера, сохраняющий форму и не разваливающийся от маринада:
На каверзный вопрос Глеба, едят ли в семье у директора домашние закатки, тот честно признался: нет. В домашних условиях все технологии соблюсти невозможно и домашние консервы не могут быть такими же вкусными. Поэтому когда его сына спрашивают "ммм, так вкусно, это твоя мама готовила?" - он отвечает "нет. Папа."
История предприятия:
Нам дали продегустировать. Очень вкусно, поверьте на слово)
А это нам дали с собой, в подарок. Маринованные патисончики и огурцы. Вкуснотища. Хрустящие и соленые в меру.
А если от всего увиденного у вас уже потекли слюнки (как у меня) - то рада вам сообщить, что консервы можно найти в любом из магазинов сети Магнит (сама проверяла), а по слухам - еще и в Ленте, и в других крупных сетевых. На этикетке будет логотип "4 сезона" и написано "произведено в г.Камызяк, Астраханская область". Для астраханцев - тоже хорошая новость. Раньше у предприятия по договоренности с заказчиком не было права самостоятельной реализации консервов, а с этого года оно появилось. Так что в Астрахани божественны консервы скоро станут еще доступнее))
Продолжение следует)
А вот и сам хозяин:
Вот она, вот она ВАННА МОЕЙ МЕЧТЫ!
...и еще одна
Работают в перчатках, все аккуратно. Жаль, фотографии не передают запах. Вы даже представить себе не можете, как вкусно там пахло маринадом.
Таким патисончикам всего 2 дня от роду. Можно сказать, это зачатки патисонов)
Здание маленькое, а объемы переработки - большие. Всю Москву кормят.
До сих пор как смотрю - слюнки текут.
А вот и весь (и довольно обширный) ассортимент продукции:
С узнаваемой этикеткой:
Директор рассказывает, как сложно было выбрать подходящий для закатки сорт помидор, небольшого размера, сохраняющий форму и не разваливающийся от маринада:
На каверзный вопрос Глеба, едят ли в семье у директора домашние закатки, тот честно признался: нет. В домашних условиях все технологии соблюсти невозможно и домашние консервы не могут быть такими же вкусными. Поэтому когда его сына спрашивают "ммм, так вкусно, это твоя мама готовила?" - он отвечает "нет. Папа."
История предприятия:
Нам дали продегустировать. Очень вкусно, поверьте на слово)
А это нам дали с собой, в подарок. Маринованные патисончики и огурцы. Вкуснотища. Хрустящие и соленые в меру.
А если от всего увиденного у вас уже потекли слюнки (как у меня) - то рада вам сообщить, что консервы можно найти в любом из магазинов сети Магнит (сама проверяла), а по слухам - еще и в Ленте, и в других крупных сетевых. На этикетке будет логотип "4 сезона" и написано "произведено в г.Камызяк, Астраханская область". Для астраханцев - тоже хорошая новость. Раньше у предприятия по договоренности с заказчиком не было права самостоятельной реализации консервов, а с этого года оно появилось. Так что в Астрахани божественны консервы скоро станут еще доступнее))
Продолжение следует)