...связанные с кофе.
Скажите кто знает, какие специалисты учавствуют в процессе создания кофе. Начиная от растения заканчивая чашечкой готового к употреблению ароматного напитка.
Я знаю только бариста. А есть ведь всякие обжарщики, помольщики и т.д. Кто-то наверно оценивает кофе по качаству, разделяет по видам. В общем, интересуетт ВСЁ!

зайдите, должно быть интересно, хотя не о кофе ;)

http://www.kosivart.com/index.cfm/fuseaction/photo_folklore.malanka-pistyn/

вот. а что касется кофе, то хочу задать вопрос: как правильно в домашних условиях приготовить фраппе?
сенкс е лот!

Всем Доброго дня!
А как в советские времена дело с кофе обстояло?
Как люди спасались в условиях тотального дефицита?
Были какие-то смешные кофемолки и другие атрибуты кофейной культуры...? Кто, что помнит?

кофе как жизнь, или жизнь как кофе?
Мы ли выбирам сорта и рецепты кофе? Или кофе выбирает нас...
Настроение,чувства,образы - вот рецепт правильного кофе для души...

у меня сегодня черный без сливок и сахара...
простой,
четкий,
прямой,
и с легко-печальной горчинкой...
такой :
( Read more... )

Если вы пьете эспрессо,то как это кофе и в какой машинке он готовится =)