Мастер-класс японской кухни

[dandrey]

Людмилка взяла очередной мастер-класс. На этот раз - японская кухня, но не суши. Салаты, супы, овощные блюда, рыба. По суши Людмилка сама давала мастер-класс :)

Чем Людмилку подкупил именно этот мастер-класс так это тем что ведёт его настоящая японка! Не обошлось и без приятных сюрпризов ;)

1. Заготовка для сашими

Comments

[photootchet]

Классно ты еду снимаешь, аппетитно
Я бы с удовольствием на такой мастер класс сходил, заодно и узнал бы как ухаживать за ножом, который еще не купил, но все собираюсь.
А онигири у нее скучный, однако.
С маленькими кусочками или волокнами лосося, гораздо вкуснее. И сытные они, я как-то второпях такой перехватил, собираясь позже пообедать, так потом долго есть не хотел

[dandrey]

Спасибо :)

Наверное можно созвониться с Чизуру и узнать, может она ещё где мастер-классы ведёт?

Онигири она и с лососем делала, но в общем ажиотаже я не всё мог сфотографировать :)

[sherlock7]

Присоединиться к ней в Японии на тур нельзя?

[lyudmilki]

Почему нет?
Позвоните ей. Она очень приятная тетичка.
Она гворила, что в одной из поездок были люди, которые вконце поменяли билеты и остались еще на несколько дней.

[sherlock7]

Это не прямо сейчас, но я учту такую возможность.
Я всё-таки надеюсь выбраться в Японию...

Спасибо

[dandrey]

Поговорил с Чизуру. Она говорит что нет проблем присоединиться к ней в Японии, но договариваться нужно задолго до поездки. Говорит что уже сейчас почти нет мест на следующую весну.

[annetjohnson]

Вот это я понимаю! А то всё суши да суши....

[dandrey]

Как раз после этого мастер-класса, если жена говорит: "на выходных я собираюсь приготовить японскую еду", то уже нет гарантии что будут суши ;)