Производство чёрной икры в … США

[damir_sh]

В то время, когда чёрная икра в Астраханской области превратилась в фольклорный элемент, в США её производят без проблем. Смотрите фото репортаж, скопипащенный мной с сайта fotoandvoyage.ru.

Чёрная икра, в том числе икра белуги - деликатес, запрещённый в США из-за экологических ограничений. Чтобы дать икру, белуга должна достигнуть половой зрелости

Comments

[plavskiy_57]

Вот в Алексине, под Тулой, тоже выращивают стерлядь и гибрид - бестера. Куда-то и икру отправляют. Полагаю за кордон. Малька выпускают в Оку. Но рыбы там от этого больше не становится почему-то. А в Астрахани, да, фольклорный элемент уже.